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Master Sciences, Technologies, Santé
MENTION BIOLOGIE INTÉGRATIVE ET PHYSIOLOGIE

M2S3 Nutrition, Qualité et Santé

Pour la deuxième année (M2), en accord avec l’équipe pédagogique, l’étudiant construit son parcours en fonction de son projet professionnel, par une combinaison d’enseignements à l’interface des domaines scientifiques, médicaux et industriels et par un stage qu’il effectuera en entreprise. Les étudiants doivent, pour valider la deuxième année de master, avoir totalisé 60 ECTS.

L’enseignement plurithématique et le stage permettent l’acquisition de compétences et de savoir-faire.

 

Calendrier général M2 Nutrition 2017-2018

Tous les planning détaillés ne sont pas encore disponibles, ils le seront courant du mois d'octobre.

 

Journée d'accueil M2 Nutrition Qualité santé :

Vendredi 1er septembre à 9H30

Salle B120

 

Dates

Intitulé des UEs

 

ECTS

 

4 au 8 Septembre 2017

et

6 au 10 Novembre 2017

 

Composante hygiénique de la qualité des aliments et maîtrise des risques

 

Planning 4 au 8 Septembre (F Bolnot)

Planning du 6 au 10 Novembre

 

 

Descriptif

 6

11 au 29 Septembre 2017

 

11 au 15 Septembre 2017

 

18 au 29 Septembre 2017

 

 

Connaissance de l'entreprise

 

Semaine gestion et marketing (I Manalt)

Ateliers

 

Descriptif   

Planning et salles du 11 -15 septembre - Groupe A

Planning et salles du 11-15 septembre - Groupe B

Planning et salles du 18 au 29 septembre

 6

 

 

2 au 12 octobre 2017

Nutrigénomique : détection des nutriments et intégration des signaux.

(JM Lacorte et J Lebihan)

 

Descriptif

Planning et salles

 6

 

 

 

16 au 27 Octobre 2017

Alimentation et Santé : qualités nutritionnelles et sensorielles.

(H Blottière et P Serradas)

Planning

Descriptif

Planning et salles

 6

27 Novembre -

8 Décembre 2017

Management de la qualité. (JP Grill, Ph Cardot)

UE proposée par le Master BMC Spé QUESS

 Planning et salles

 6

Date à venir

Projet Scientifique et Technique : Nutrition and Health (K El hadri)

Descriptif

 6

 

UEs optionnelles proposées par le parcours PMPH

Dates

 Intitulé des UEs

ECTS

Tous les vendredi matins

 

Science and society

Descriptif

 6

04-15 Décembre 2017

Obésité et diabète (J Tordjman et C Vigouroux)

Descriptif

 

Physiologies rénale et pulmonaire (S Lourdel et Ph Le Rouzic)

Descriptif

 6

12/10/17

Traductions :

    Contact

    Master Biologie intégrative et physiologie

    9 quai Saint Bernard

    75252 Paris cedex 05

    Bât. B - 3e étage

    Porte 314 - BC 118

     

    Coordonnées de la direction et de l'équipe pédagogique