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Master Sciences, Technologies, Santé
MENTION BIOLOGIE INTÉGRATIVE ET PHYSIOLOGIE

M2S3 Nutrition, Qualité et Santé

Pour la deuxième année (M2), en accord avec l’équipe pédagogique, l’étudiant construit son parcours en fonction de son projet professionnel, par une combinaison d’enseignements à l’interface des domaines scientifiques, médicaux et industriels et par un stage qu’il effectuera soit dans un laboratoire de recherche, soit en entreprise .Les étudiants doivent, pour valider la deuxième année de master, avoir totalisé 60 ECTS.

L’enseignement plurithématique et le stage permettent l’acquisition de compétences et de savoir-faire. Ainsi, l’étudiant pourra soit s’orienter vers une formation par la recherche par la préparation du doctorat (bac+8) soit rentrer dans la vie professionnelle à bac+5.

 

Calendrier général M2 Nutrition 2016-2017

 

Journée d'accueil M2 Nutrition Qualité santé :

Vendredi 2 Septembre 2016 à 14h

Salle B120

 

Dates

Intitulé des UEs

 

ECTS

 

05-09 Septembre 2016

et

07-10 Novembre 2016

 

Composante hygiénique de la qualité des aliments et maîtrise des risques

 

Planning (F Bolnot)

 

Descriptif

 6

12-30 Septembre 2016

 

12-16 Septembre 2016

 

19-30 Septembre 2016

 

 

Connaissance de l'entreprise

 

Semaine gestion et marketing (I Manalt)

Ateliers (S Collin et F Audebert)

 

Salles 301 et 311 - 3ème étage - Bât B- Site Jussieu 

 

Descriptif   

Planning  du 19 -30 septembre

 6

 

24 Octobre -

4 Novembre 2016

 

Nutrigénomique : détection des nutriments et intégration des signaux.

(JM Lacorte et J Lebihan)

 

Descriptif

 6

 

Atrium des métiers

 

03-14 Octobre 2016

Alimentation et Santé : qualités nutritionnelles et sensorielles.

(H Blottière et P Serradas)

Planning

Descriptif

 6

28 Novembre -

9 Décembre 2016

Management de la qualité. (JP Grill, Ph Cardot)

UE proposée par le Master BMC Spé QUESS

 Planning et salles

 6

16 décembre 2016

Projet Scientifique et Technique : Nutrition and Health (K El hadri)

 

Descriptif

 6

 

UEs optionnelles proposées par le parcours PMPH

Dates

 Intitulé des UEs

ECTS

tous les vendredi matins

à partir du 21/10/2016 9h00

Salle non déterminée

Science and society

Descriptif

REUNION DE RENTREE LE 07/10/2016 - 9H00

Salle non déterminée

 6

05-16 Décembre 2016

Obésité et diabète (J Tordjman et C Vigouroux)

Descriptif

 

Physiologies rénale et pulmonaire (S Lourdel et Ph Le Rouzic)

Descriptif

 6

 

Endocrinologie (A Leturque et AF Burnol)

Descriptif

 6

22/11/16

Contact

Master Biologie intégrative et physiologie

9 quai Saint Bernard

75252 Paris cedex 05

Bât. B - 3e étage

Porte 314 - BC 118

 

Coordonnées de la direction et de l'équipe pédagogique